El objetivo de APUAP es la defensa de los derechos laborales (salario, condiciones de trabajo. etc.) de todos los profesionales que se desempeñan en relación de dependencia con el estado provincial y los estados municipales de la provincia de Jujuy.

Merced a la lucha y al empeño de los dirigentes de las distintas Comisiones Directivas que han pasado en la administración del gremio, hemos logrado avanzar en no solo tener dos leyes específicas que rigen nuestra carrera sino también una serie de decretos que han posibilitado conquistas importantes en materia de salario y condiciones de trabajo.